Lambrusco D.O.C. Reggiano
Rosso Frizzante Secco
I D.O.C. delle province di Modena e Reggio Emilia rappresentano l'eccellenza del Lambrusco legata al territorio. È in queste terre generose che si trovano i nostri vigneti che si estendono per oltre 110 ettari.
Lambrusco Reggiano D.O.C.
65% Lambrusco Marani, Maestri e Montericco; 10% lambrusco Salamino; 10% Grasparossa; 15% Ancellotta
Colore rosso rubino intenso con riflessi viola, la spuma è fine ed evanescente. Dal sapore secco ed è ben equilibrato dall'acidità. Fruttato, di buon corpo e gradevolmente tannico.
Ideale per accompagnare i piatti della cucina emiliana, in particolare salumi e arrosti di carni bianche.